〜２０００円
【2月3日出荷開始】【蔵元直送】【福島の地酒】 純米大吟醸生原酒寒しずく 720ml【会津ほまれ謹製】
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◆ 2/3（木）発売開始！ 年間の最も寒い時期に仕込みを行う酒造りを『寒仕込み』、又は『寒造り』と 言います。 この時期は空気中の雑菌が少なく、気温が低いので「もろみ（お酒になる前の状態）」の品質管理が行いやすく、質の良いお酒が造られるといわれています。そんな「寒仕込み」によって造られたこの「寒しずく」は、五百万石を贅沢に使い、今まで蔵元でしか味わえなかったしぼりたての生の純米大吟醸酒を「皆さんに是非味わっていただきたい！」という思いから商品化されたものです。フレッシュな生酒ならではの味わいと、気品ある純米大吟醸酒の香り高いお酒をお楽しみください。 ◆ このお酒にはこれだ！◆ 商品スペック原材料名使用米精米歩合米・米麹五百万石50％アルコール度数日本酒度酸度17度＋3.01.6アミノ酸度使用酵母飲み頃温度-協会9号5〜10℃
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